Dehesa de los Canónigos

De color picota y capa media, ribete granate

Nariz de buena intensidad, fruta negra fresca, eucalipto, monte bajo y especias dulces, carácter goloso bien equilibrado con sensaciones frescas.

En boca buen ataque, buena acidez, paso de buen peso, amplio, sabroso, complejo, equlibrado, crianza en fase de integración, buena persistencia.

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