"Apóstoles a lo grande"

-Fase visual: Color ámbar, reflejos cobrizos oscuro, intensidad de color alta, lágrima densa, límpido y brillante.

-Fase olfativa: Franco en nariz, aromas golosos de caramelo tostado, crema catalana, intensidad alta, oxigenamos el vino en la copa agitandolo y percibimos aromas tostados acetaldehídos muy limpios, café almendras garrapiñadas, toffe, balsámicos secos.

-Fase gustativa: Entrada potente,seco, acidez viva, alcohol algo cálido pero bien integrado, cuerpo intenso, sabores tostados, golosos, final licoroso y algo amargo, posgusto muy largo.