Color ámbar con ribete yodado, vivo, capa baja y lágrima muy abundante. En

Color ámbar con ribete yodado, vivo, capa baja y lágrima muy abundante. En nariz es de intensidad alta y limpio. Aromas a frutos secos (avellanas, almendras y nueces), naranja amarga, guilache, almendras garrapiñadas, bollería, azúcar tostado, mueble viejo, caramelo, recuerdo a brandy. En boca es concentrado, con notable estructura, equilibrado, muy largo, suave. Se repiten las sensaciones ya apuntadas en nariz y se añaden las notas amargosas del pomelo, la juanola, el cacao. El postgusto es eterno, salino, amargoso y dulce a la vez. Extraordinario.