Mi primer fondillón y espero que no sea el último.

Botella que me regaló un buen amigo, gracias Carlitos ;-)
De color caoba oscuro ligeramente turbio, destellos ámbar y lagrima densa y transparente.
En nariz me recuerda un poco a un palo cortado, con notas pasificadas y licorosas, azucar quemado, frutos secos, naranja escarchada, miel, café, tostados...
En boca me ha sorprendido por su gran frescura y su acidez afilada en contrapunto a una mas que comedida dulzura, postgusto muy, muy largo con recuerdos yodados, fruta escarchada, amielados y sobretodo de almendra amarga.
Al día siguiente seguía oliendo la copa de maravilla.
Espero tener la suerte de seguir probando estas joyitas.