Ocho Encinas Chardonnay 2021
NOTA DE CATA:
8.7
CALIDAD-PRECIO:
-
De color amarillo pajizo.
Aparecen unas complejas notas a pedernal en su primera nariz, que pronto dan paso a otras más obvias de fruta de hueso (melocotón) y pastelería.
Muy vivo en boca, presenta una soberbia estructura que exhibe cierta carnosidad; notas a mentoladas, a cedro y recuerdos ahumados. Complejo y original.
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