Fotos:
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Rico reserva riojano
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Contraetiqueta
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En la copa
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En un aperitivo
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Con los muslitos de pollo
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Con las tostas de jamón ibérico
Muy fresco, fácil de beber.
NOTA DE CATA:
8.99
CALIDAD-PRECIO:
8,5
INTRODUCCIÓN: Nos regalaron este vino dentro de una cesta de Navidad. Un reserva con dos años de crianza en barricas. Abrimos la botella y esperamos una hora antes de proceder con su valoración a 17°C. Corcho prensado, largo y tintado apenas 1 mm desde su base.
VIDEOCATA: https://youtu.be/EP2iNzqu6CU ( V:89 - O:90 - G:90 )
RESUMEN: Rojo cereza de capa media-alta. En nariz hay fruta roja y negra, perfumes florales de rosas rojas, herbáceos de tomillo, guinda en licor, con un puntito de roble, cuero curtido y tabaco de liar. Entrada delicada, de acidez controlada, poco alcohólico y tanino muy pulido. Pao por boca frutoso, retronasal floral y post-gusto balsámico, muy fresco, fácil de beber.
La RCP me parece muy buena. Cuesta 7 euros o algo menos.
MARIDAJE: Nos lo tomamos en un aperitivo previo a una paella. Otro día acompañó unos muslitos de pollo con papas, y nos lo terminamos con unas tostas de jamón ibérico. Delicioso con todos los ágapes, genial con el jamoncito, como no...
Salud-os!!