DOM

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Seriedad, suavidad....

Amarillo limón

Aromas limpios medio+ piedra, limón, miel, jazmín, heno, anís.

En boca es seco, con acidez alta, cuerpo medio, alcohol medio. Intensidad y final medio+ con sabores de limón, miel, nata, bollo de pan, leche, notas herbáceas de césped y mantequilla. Largo y cítrico con puntas finales de cáscara de limón.

Armonía con pez limón y chanfaina.

NOTA 93/100