Tantum Ergo Pinot Noir 2022 Cata a ciegas

De color rosa salmón, con destellos cobrizos, con una burbuja sutilmente perceptible, limpio y brillante. En nariz no es muy intenso, predominan los aromas de frutas rojas, especialmente fresa, con matices lácticos y recuerdos de golosinas. Se aprecian notas de repostería y pétalos de rosa. En boca, la entrada es vigorosa y fresca, con una acidez notable, de longitud media y un final ligeramente amargo.