Pepe Yllera, cambio de imagen y magnífica definición.

Color rojo picota de capa alta y finas como densas lágrimas.

Aroma frutal concentrado, hay moras, ciruelas, arándanos y cerezas picotas, todas bien maduras en buena sazón. Fondo balsámico con profundidad, notas de la crianza significativas pero conjuntadas y elegantes. Toque lácteo, tostados finos, punto terroso y unos apuntes a fruta roja muy interesantes.

La entrada en boca es redonda, con carga y nobleza, como el tanino y la acidez fina bien integrada y trabajadora. Paladeas la fruta y las especias, el punto lácteo, cremoso, sabe agarrarse al paladar, pide comida y/o tiempo.