Curioso Pinot Noir.
NOTA DE CATA:
8.7
CALIDAD-PRECIO:
8,5
El color despista, a ciegas por el color no lo llevas a la variedad, es de color rojo rubinoso de capa media, limpio.
En nariz algo de reducción en principio que desaparece con un poco de aireación. Marcado carácter de frutas rojas maduras, notas herbáceas y balsámicas. La crianza nos descubre aromas de tabaco y especies, regaliz, con fondo mineral.
En boca es donde mejor se expresa, tiene buena acidez y viveza, la entrada en boca es fácil con la fruta roja en primer termino mezclada con el toque mineral, taninos pulidos y sabrosos, ligeramente alcohólico, los balsámicos marcados, con un final largo y elegante. Sale bastante pulidos al mercado.