Caballero Zifar 2020

De color picota y capa alta.

Excelente intensidad en nariz, con notas de zarzaparrilla y de fruta tanto roja (en sazón) como negra. Fragante elegancia.

En boca es estructurado, con un tanino muy pulido pero también muy presente. A los aromas ya descritos se le unen otros que le aportan complejidad, como una leve punta a piel de melocotón y claras notas especiadas (clavo).

Muy buena permanencia en su recorrido final. Vino para quienes aman la intensidad bien mesurada.