El color era completamente diferente al resto oro viejo casi yéndose al
NOTA DE CATA:
CALIDAD-PRECIO:
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El color era completamente diferente al resto oro viejo casi yéndose al ámbar – Gonzalo decía: ¡¡Parece sidra!!.
La nariz muy elegante, melosa y exótica. Encontramos en ella: flores (vergamota), manzana verde, membrillo, y unos especiados que sobre el fondo amielado/mentolado que hacían desear estar oliéndolo “ad eternum”.
En boca es bastante más evidente el azúcar residual que en los otros dos. Pero aún así es extremadamente fresco. A pesar que, se las compone para dar una impresión grasa inicialmente que luego gana en frescura gracias a esa endiablada acidez y a una puntita de carbónico con la que termina.