NOC Fermentada en Barrica 2023

Amarillo dorado, reflejos amarillo limón. Limpio y brillante.

Nariz de intensidad alta y muy compleja. Cítricos, plátano maduro, flor blanca, pimienta blanca, hierba aromáticas, heno, notas hidrocarburadas, membrillo, mantequilla, tostados y ahumados. 

En boca es complejo, potente, buena acidez, refrescante, denso, glicérico, con final de hierbas aromáticas y cítricos. Con un final amargo elegante. Delicioso. Un buen vino.