Martín Berdugo Parcela 100 2021 Cata a ciegas

Picota intenso con reflejos granates, de capa media-alta, limpio y brillante. En nariz de intensidad media, con aromas a frutas rojas (fresas y cerezas) y negras maduras (mora, ciruela). Se aprecian también notas de especias (pimienta negra, clavo y vainilla), junto a toques balsámicos, ahumados y un ligero fondo de tabaco.
Entrada balsámica y licorosa, con buena acidez, con taninos maduros y bien integrados. El posgusto es medio-largo, con un final persistente que deja recuerdos a especias, ahumados y fruta madura.