Con todo en su sitio

Amarillo, algo más intenso que el pajizo. Limpio y con brillo.

Aromas no muy fragantes, pero expresivos desde el descorche: hinojo, hierba fresca, jazmín, cítricos y piedras.

En boca ya está listo para beber. Es accesible, pero se nota el terruño, lo que le confiere ese plus. Bien de acidez, trago con cierta enjundia y sensaciones minerales.

Final campestre.

Una bodega, que sin ser de mis predilectas, siempre cumple.