Cuatro años más tarde

Cuatro años más tarde, otra botella de este vino dulce ya inexistente en el mercado. El cambio es increíblemente magnífico.

Color naranja tonalidad ambarino oscuro, brillante con una densa y lenta lágrima. Densos aromas de naranja amarga y piel de naranja algo dulzona, albaricoques y fruta blanca escarchada, orejones, notas de miel de acacia, suaves toques florales y fondo con una gran frescura. Densa y untuosa entrada en boca, cremoso recorrido, sabrosas notas amargas de naranja y mermelada de naranja, bien dulzón, intenso, amplio, finas y frescas notas balsámicas, todo un conjunto que llena toda la boca y deja una agradable frescor con esas marcadas notas amargas de naranja que caracteriza a este fabuloso elixir, intensa persistencia. Final largo, postgusto de naranja amarga y retronasal algo floral.

Más info en: http://www.elvi.net/2012/12/26/lindemans-coonawarra-botrytis-riesling-1999/