Parés Baltà Electio 2021
Parés Baltà Electio 2021
FICHA TÉCNICA
Bodega
Parés Baltà
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
100% Xarel.lo
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 30 a 49,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.0
/
95
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Crianza de 5/6 meses en barricas de 400 litros con sus lias
Opiniones de Parés Baltà Electio
OPINIONES
1

  Este Electio pertenece a la colección Microcuveé de Parés Baltà, vinos de producción limitada, en este caso procede de una sola finca llamada Cal Miret con cepas de alrededor de 75 años.

 Es un vino que por su excelente acidez y cuerpo augura una buena evolución, aunque sin duda ya es disfrutable. Combina con precisión la fruta ( melocotón) con la crianza ( vainillas), a esto se le añada los cítricos, los florales y los herbáceos, con un punto salino, lo mezclamos y el resultado es un gran vino blanco. Como anécdota , en el principio de la fase aromática aparecen hidrocarburos que nunca había encontrado en esta variedad.

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