Blanco del Priorat

   De color amarillo dorado de capa baja media, limpio.

    En nariz tiene intensidad alta, en primer lugar aparecen aromas de hidrocarburos, fruta con hueso, cítricos y anisados, ligeros amielados, toque floral, con notas de vainillas y un fondo mineral.

   En boca tiene cuerpo, buena acidez, fresco. Los blancos del Priorat suelen tener el grado alcohólico algo subido, pero en este caso no se nota. Fruta amarilla con hueso madura que junto a los recuerdos florales y ligeros tostados hacen un buen conjunto, final largo con ligero amargor y salino.