En este vino la bodega busca la evaluación de su chardonnay en botella, es el mismo vino que sacan al mercado anualmente pero con alrededor de siete años de botella.
Eso hace que encontremos un vino muy equilibrado entre fruta y crianza, la fruta nos recuerda las manzanas asadas y la crianza nos lleva a los frutos secos y los especiados dulces de vainilla, con toque amielados y sabroso.
La acidez aguanta perfectamente, tiene vida y mantiene su frescura, punto de mineralidad en un final largo y muy disfrutable.
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