Fino de añada!

-Fase visual: Color amarillo dorado, reflejos dorados, intensidad de color media alta, lágrima ligera, límpido y brillante.

-Fase olfativa: Franco en nariz, aromas punzantes de acetaldehídos, frutos secos de cáscara, almendras, intensidad media alta, oxigenamos el vino en la copa agitandolo y percibimos aromas minerales, tiza, frutas secas de hueso, un poco de ahumado.

-Fase gustativa: Entrada seca, salino, acidez viva, alcohol bien integrado, sabores de fruta seca de cáscara amarga, almendras, mineral, final amargo y posgusto largo.