Añada madura y algo más concentrada...

Rubí de media capa con destellos teja. De nuevo una añada del montón en Rioja presenta un bello perfil olfativo, con un atractivo bouquet. Esteres y aldehídos dominan la nariz, con torrefactos, ahumados, cueros, tabaco de puro, vainillas, un ligero recuerdo a pastelería, notas especiadas y toques lácticos. En boca tiene una entrada atractiva, bastante intensa, amargoso, fresco, con buena acidez muy buena estructura y bastante longitud.