Castillo de Peñafiel 9 meses 2022
Castillo de Peñafiel 9 meses 2022
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Varietales:
100 % Tempranillo
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.04
/
90
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
5,0
ELABORACIÓN
9 meses en barricas de roble francés
MARIDAJE
Perfecto para embutidos, quesos, asados y carnes rojas.
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Opiniones de Castillo de Peñafiel 9 meses
OPINIONES
5

De color picota y buena capa, limpio y brillante.

Nariz de buena intensidad tras aireación, toques lácteos, frutos negros, torrefactos y especias dulces.

En boca buen ataque, amplio, con buena acidez, tanino vivo, crianza presente integrándose, cremoso, amplio y de buena persistencia. 

Es de un bonito color picota con reflejos granate y muestra una capa alta. Tiene aromas de fruta roja y negra, y muchas notas de la crianza en madera, como el chocolate y el coco. Algo que me recordaba a la resina o la madera recién cortada también le encontré. Entra en la boca muy potente, dejando ver su robustez y estructura, si bien me resultó que la madera no está integrada aún en el vino. Necesita tiempo en la botella para afinarse. 

Color picota con reflejos granates, capa alta, limpio y brillante.
En nariz de intensidad media, fruta roja/negra madura, monte bajo, con especias dulces (pimienta, vainilla y coco y notas licorosas.
En boca ; entrada cálida , acidez media, tanino marcado y secante, post gusto medio, final largo y especiado.

De color rojo picota intenso con ribete granate, capa alta, lágrima gruesa, limpio y brillante.

Nariz de intensidad media, fruta negra y roja, notas licorosas, vainilla, balsámicos, tostados, monte bajo, pimienta negra y especias dulces.

En boca su entrada es potente, cálida, con acidez media. Un poco secante, tanino marcado por su juventud, pero con visos de buena evolución.  Postgusto herbáceo y especiado con persistencia media larga.

De color rojo picota con ribete granate, capa alta, lágrima gruesa ligeramente pigmentada, limpio y brillante.

Nariz de intensidad media, fruta negra y roja, balsámicos, tostados, especias dulces, vainilla, monte bajo, pimienta y ligeras y sutiles maderas.

En boca su entrada es potente, con un paso alcohólico y un postgusto herbáceo y especiado, la acidez es buena, el tanino es secante, cuerpo medio y persistencia media larga.

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