Proventus con elegancia a raudales y equilibrio.

Le damos aire y tiempo para mostrarnos su contenido, en forma de fruta negra como la mora madura y la ciruela, salpicadas por grosellas y arándanos rojos. Notas especiadas de pimientas, nuez moscada y clavo junto con unos finos apuntes del tostado, los lácteos y una fina mineralidad.

La entrada en boca es con nervio, elegancia, sabor, tensión, con un tanino noble, sedoso, acidez fina y jugosa, sabe armonizar el conjunto y el volumen, con elegancia a raudales y equilibrio. Finas notas ahumadas tramadas con la fruta en sazón, lo bebes con agrado , es "ligero" y amplio, profundo y sereno.