Referente

   Es el viñedo más alto de la zona, se encuentra en la localidad albaceteña de Tobarra. Viñedos muy viejos que cuentan que aguantaron la filoxera, esa altura le aporta frescura. No falla, añada tras añada es el referente de los vinos dulces elaborados con Monastrell.

A los aromas varietales de higos, pasas y fruta compotada se suma la olivada negra y las hierbas aromáticas, toque licoroso.

   Intenso en boca, es dulce pero sin empalagar, buena acidez, los taninos presentes pero domados y sabrosos. Final largo, largo.