Que chulada de vino de postre, no me lo esperaba, diferente y muy característico con una nariz marcada por aceituna negra, balsámicos y mentolados muy potentes. En boca tiene buen equilibrio e intensidad, con notas de envejecimiento y con un correcto final medio, pero que deja ese característico y curioso frescor mentolado. Un vino diferente que a mí me ha convencido, aunque por su tipicidad no tiene porqué gustarle a todo el mundo, eso sí, si te gusta el estilo, yo te recomendaría que le dieras una oportunidad

   Es el viñedo más alto de la zona, se encuentra en la localidad albaceteña de Tobarra. Viñedos muy viejos que cuentan que aguantaron la filoxera, esa altura le aporta frescura. No falla, añada tras añada es el referente de los vinos dulces elaborados con Monastrell.

A los aromas varietales de higos, pasas y fruta compotada se suma la olivada negra y las hierbas aromáticas, toque licoroso.

   Intenso en boca, es dulce pero sin empalagar, buena acidez, los taninos presentes pero domados y sabrosos. Final largo, largo.