Hacienda albae cabernet sauvignon 2020

Denominación de origen: V.T. Castilla la Mancha

Variedades: 100% Cabernet Sauvignon

Crianza: 6 meses en barrica de roble francés y americano

Graduación alcohólica: 13,5%

Temperatura de servicio: 16-18 ºC

Vista: Color  rojo picota capa media-baja Capa media baja Limpio y brillante.

Aroma: Intensidad  moderada, revelando una evolución aromática  Una nariz evolucionada, con notas animales, carne y barnices que pueden deberse al proceso de oxidación del vino.

Boca: Paso medio-alto, alcohol potente Evidencia una disonancia entre la acidez y los taninos, indicando la necesidad de un proceso de integración para lograr un equilibrio más cohesionado en la fase gustativa.