Esa frescura, salinidad y mineralidad le daban un carácter muy especial, muy rico la verdad.
Acidez, salinidad, mineralidad, hidrocarburos, frescura, no, no es un riesling ( se puede confundir en nariz con un riesling alsaciano, le faltan los amielados).
Cuando leés de donde proviene este vino lo entiendes mejor, la viña está a 500 metros del océano, algo de salinidad tiene que aportarle, además viñas centenarias, un conjunto que dan un gran vino.
No busquemos la fruta, aquí está muy tímidamente, quizás algo de fruta amarilla con hueso, tiene otras cosas que lo hacen grande, es seco, ancho y largo y con mucha frescura. Un gran vino.
Esa frescura, salinidad y mineralidad le daban un carácter muy especial, muy rico la verdad.
Hay vinos que nos dejan huella !!
Más aún cuando se comparten en la compañía es la mejor posible
Eso es importante, muy importante.
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.