Aspecto visual:
Presenta un color que va desde el cobrizo hasta el pardo-marrón, con una capa baja. Es el aspecto visual clásico de un vermut rojo tradicional que invita a ser servido con hielo.
Fase olfativa (Nariz):
En nariz es muy aromático y complejo, mostrando la esencia de los botánicos. Destacan las notas de especias dulces como la canela, el clavo y el anís estrellado, combinadas con toques cítricos de corteza de naranja y lima. También aparecen recuerdos de frutos secos (nuez), orejones (albaricoques secos), caramelo y un fondo herbal de tomillo y cardamomo.
Fase gustativa (Boca):
En boca tiene una entrada ligeramente dulce (abocado), pero está perfectamente compensada por una acidez fresca y un buen equilibrio general, lo que evita que sea empalagoso o pesado. Es un vermut muy sabroso que en el postgusto deja recuerdos muy agradables de mermelada de naranja amarga, miel, café y frutos secos.
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