FICHA TÉCNICA
Bodega
Cooperativa Reces
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Tempranillo
Precio Aprox:
Menos de 5 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.2
/ 91
CALIDAD-PRECIO:
10,0
ELABORACIÓN
Vino tinto de la Denominación de origen Madrid, elaborado con uvas de la variedad Tempranillo en el momento óptimo de maduración, según su categoría, elaboramos nuestros caldos empleando barricas de roble el tiempo necesario de envejecimiento para obtener las mejores percepciones sensoriales, en este caso 4 meses.
MARIDAJE
Quesos suaves, carnes blancas, aves,guisos, postres con chocolate.
Opiniones de Castillo de Salvanes Roble
OPINIONES
1
Javierpozo
09/11/23 14:18
Fecha cata:
09/11/23
NOTA DE CATA:
8.2
CALIDAD-PRECIO:
10,0
-Fase visual: Color rojo cereza, ribete violáceo, capa media alta, lágrima media, límpido y brillante.
-Fase olfativa: Franco en nariz, aromas de fruta roja, intensidad media, oxigenamos el vino en la copa agitandolo y percibimos aromas especiados y florales.
-Fase gustativa: Entrada potente, seco, acidez media, tanino presente, alcohol bien integrado, cuerpo medio, sabores de fruta roja, herbaceos y florales con algo de especias, final vegetal y posgusto medio.