Vino espumoso de color pajizo claro con reflejos verdosos, limpio y brillante. Burbujas finas y elegantes.
En nariz aromas a cítricos, manzana asada, pan de molde. Notas herbáceas.
En boca tiene un buen ataque, donde la burbuja es suave que inicialmente llena la boca y desaparece. Predominan los cítricos, con una acidez media. Deja recuerdos a yogur de limón. Buena persistencia.
Muy equilibrado.
Muy bueno para tomar solo como aperitivo.
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