Primero, el tiempo y un poco de sosiego le dará más carácter.

Color rojo picota y ribete violáceo de muy buena capa.

Aromático y fragante, fiel al método y al varietal. Sensación frutal de un buen puto maduro, encuentras moras de barranco, arándanos y grosellas, entre mezcladas con pinceladas de plátano, regaliz y notas lácteas. Es ahora mismo pizpireta, alegre y fresco, tiene profundidad y contenido. Está preparado para disfrutarlo desde el primer momento, si bien, tengo la impresión que el tiempo y un poco de sosiego le dará más carácter, si cabe. 

En boca es pura golosina, está redondo y delicioso, paladeas un tanino sedoso y aterciopelado, se trama con la jugosidad de la rica e integrada acidez. Es fluido, sereno, tiene cierto peso, quizás algo menos que en añadas anteriores pero no pasa nada. Tal y como he comentado antes, el tiempo juega a su favor. Retumban las frutas y todo lo sentido en nariz, el método acompaña sin apabullar, es equilibrado y noble. 

Recomendado por 1 usuario
  1. #1

    Arrutzi_Najera

    Pongo la foto en los comentarios por si quita la principal.
    Tranquil@s que no pondré más fotos en la que salga yo, je, je...

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