De Alberto Dorado Dulce
NOTA DE CATA:
8.6
CALIDAD-PRECIO:
-
Color ámbar claro límpido y brillante deja la copa llena de densas y gruesas lágrimas.
La copa se llena de un rico y sereno aroma punzante, fondo de hierbas medicinales secas, arpillera, alcohol balsámico, madera envinada, sacristía, avellana tostada, crema chantilly, manzana reineta asada, heno seco, bálsamo del Perú.
La entrada en boca es serena, con un rico y bien ponderado punto dulce, es tan largo como fluido, buena acidez paladeante, rítmico, nada cansino, con sabor, calor y longitud. Retumba todo lo sentido en la nariz de forma armónica y agradable, no le hayas el final.
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