Don Pedro de Soutomaior
NOTA DE CATA:
8.1
CALIDAD-PRECIO:
-
Color amarillo pajizo, con reflejos verdosos, limpio y brillante.
En nariz su intensidad es media, aromas herbáceos (hinojo, apio, laurel…), fruta de hueso, fruta blanca, sutiles mentolados. Minerales.
En boca es muy cítrico , con acidez muy marcada, post gusto medio y final amargoso.