Don Pedro de Soutomaior 2022. Cata a ciegas
NOTA DE CATA:
8.1
CALIDAD-PRECIO:
4,0
Color amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante.
Intensidad aromática media, con notas de flor blanca (flor del naranjo), cítricos (pomelo,) y fruta blanca (manzana verde) con notas ligeras de herbáceos frescos y minerales.
Entrada en boca cítrica , acidez alta, de media persistencia, donde aparecen notas amargas agradables.