Vino Valtosca 2002: Pues siendo un vino que caté hace ya tiempo, y al que le dí la expectativa


Pues siendo un vino que caté hace ya tiempo, y al que le dí la expectativa de mejorar en botella, ha salido un poco "rana". Tras una apertura y bebida muy seguidas, en la que la carga frutal se mantiene, y la crianza le dota de un punto de elegancia que rebaja el tono "brutal" de hace meses, el vino pierde cualidades a las 3 días de haber sido empezado. Notas de oxidación (??), y un perfil de vino "gastado" que no esperaba.

No puntúo, por si fuera un defecto específico de la botella concreta.

Este sitio web usa cookies para analizar la navegación del usuario. Política de cookies.
Cerrar