En nariz es fantástico, con excelentes notas de Pinot Noir maduro junto

En nariz es fantástico, con excelentes notas de Pinot Noir maduro junto con lácticos y ligeras vainillas. Hay notas de flores secas, hojarasca, anís y alguna nota animal.
En boca pierde algo de gracia pero sigue teniendo un buen cuerpo, excelente equilibrio, amplitud y untuosidad meramente correcta y final de persistencia tambien solo correcto. Con retronasal expersiva muy en linea con la boca. Muy rico. ¿El mejor Pinot Noir de España? Al menos el mejor que yo he probado. Elegante y moderno.

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