A la vista muestra un color amarillo pajizo con reflejos verdosos, límpido y brillante.
En nariz se presenta muy expresivo y perfumado, con un intenso aroma a cítricos, como el pomelo, abriéndose se perciben hierbas aromáticas y hierba verde, dejando entrever un tímido matiz a fruta tropical.
La entrada en boca denota cierta marcada acidez, y un punto de amargor, que se estructuran correctamente debido al dulzor proviniente del alcohol, y que a la vez equilibra la acidez. Agradable final y persistente retrogusto.
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