Seguiré repitiendo

Descubrí este vino en su añada de 2013 y me sorprendió muy positivamente con su varietal 100% cariñena, ahora pruebo su añada de 2017 y sigo pensando que es un vinazo.

Rojizo, con toques morados en el borde, capa muy alta con una lágrima abundante y muy densa. 

Intensidad correcta, fruta madura y dulces, confitadas, no le encuentro los toques vegetales ni balsámicos del 2013, pero si los toques más torrefactos y minerales, maderas nobles.

En boca, explosión de sabor, muy sabroso, vino muy grueso, entrada densa, muy buena acidez, persiste el toque frutal y confitado, clave para mostrarse tan sabroso, que creo es su seña de identidad, buen cuerpo y un post gusto que dura hasta el dia siguiente, cremoso, redondo y de nuevo muy sabroso. Mucha estructura, potencia para disfrutar.

Recomendado por 2 usuarios

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Personalizar
Rechazar todas
Aceptar