Pinot noir fortificado

  A ciegas es facilísimo ir a Oporto con este vino fortificado.

  En el color no le ves la variedad tinta, es de color ambarino oscuro, supongo que la estancia en barricas lo ha hecho derivar hacia este matiz.

  Mucha fruta en compota recordando los orejones, higos pasas, cítricos de piel de naranja, amielados y recuerdos de la crianza en barricas como el café y el regaliz.

    La boca de este vino es sencillamente deliciosa, con muy buena acidez que tapa las sensaciones de alcohol, fruta confitada, cítricos y crianza en perfecto equilibrio. Final largo y sedoso.