Esta Denominación de Origen Controlada (DOC LANGUE NEBBIOLO) fue acordada en un momento de alegría, su justificación nace de aquella sabia práctica tradicional que lleva a los viticultores a seleccionar la producción en el viñedo en función de la calidad de la uva; vamos a ser francos, estas uvas de nebbiolo no han podido entrar en ningún DOCG. Garantizado, presta fianza.
Esto no significa que los vinos del Langue no sean potentes, gracias a su gran calidad han ido conquistando espacios muy importantes en el mercado mundial de vinos. Lo que más me gusta de esta DOC es que no es un diplodocus, destaca por su visión de apertura y unión; Piamonte, para seguir tu vuelo hay que subir la puja.
Hijo de un pueblo cerca de Barbaresco, el joven Francesco Versio, después de graduarse, trabajó brevemente en la cooperativa Terre di Barolo antes de unirse a Bruno Giacosa, primero como bodeguero y después como enólogo. Su familia posee una minúscula propiedad de dos pequeñas parcelas de viñedos viejos en el municipio de Neive, ambas fueron alquiladas hasta el año 2012, entonces fue cuando el pequeño Versio se puso al frente de los viñedos; Francesco es claramente una promesa de la zona, los que atienden honran su hombre.
Color rojo cereza con el ribete color púrpura, limpio y muy brillante.
En nariz podemos disfrutar de intensas notas de ciruelas, cerezas y frutos rojos, aromas florales de violetas, en otro plano podemos percibir aromas más complejos de cuero, hongos y especias como el clavo de olor.
En boca es fresco pero opulento, con una buena acidez y una fina amargor, con cuerpo, musculoso, taninos potentes y algo salvajes, un vino de una intensidad deliciosa.
Bendita DO que nos permite probar buenos nebbiolo a precios, a veces, razonables.
Yo hasta ahora tampoco, sin ser yo un gran conocedor es la zona que rodea a las afamadas Barolo y Barbaresco y donde como dice @Josep_Gallego se elaboran muy buenos nebiollos (y vinos de otras variedades) a precios normalmente comedidos.
También hay buenos nebbiolo en las DOC Nebbiolo d'Alba y Roero pero habitualmente los que elaboran, en muchos casos los mismos que hacen Barolos y Barbarescos, son Langhe Nebbiolo, a precios llevaderos. Otras serían Gattinara, Ghemme y Valtelina. Barbera y Dolceto completan las uvas más conocidas en la zona, buenos vinos pero para mi lejos de los Nebbiolo. Igual se me nota que soy bastante enamorado de esta variedad.
Muchas gracias @Josep_Gallego por la explicación, soy poco conocedor de los vinos italianos salvo la obviedad de Barolo y Barbaresco, habrá que adentrarse un poco más.
El Piamonte es un poco lio, a mi me cuesta también aunque la he visitado varias veces y probado vinos de varias zonas pero cuando algo te gusta mucho se aprende mejor, para mi una de las mejores zonas del mundo vinícola y cuando disfrutas un buen Barolo o Barbaresco, para mi es algo excepcional
Ese Barbaresco tiene pinta de estar espectacular.
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