Fuente Grulla 2019

Un verdadero descubrimiento el de este tinto de la Sierra de Salamanca con Rufete y que se nos presenta de color cereza, tonos violáceos y capa media. Nariz rica de cereza y frutas rojas, balsámicos y especiados con el roble francés acompañando sutilmente y aportando mucho al conjunto, con un ligero punto mineral de los suelos pizarrosos donde están las viñas.

En boca es excelente, no puedes dejar de beberlo, totalmente adictivo, toque de cierta rusticidad, muy frutal, licoroso de la pizarra, pero fresco y con buena acidez y un final largo donde la dulcedumbre va a las mil maravillas con ese punto salino y mineral.