Malleolus de Sanchomartín 2019 Cata a ciegas

Color picota con reflejos violáceos, capa alta, limpio y brillante.
En nariz es muy aromático y complejo , aparecen notas frutales; fruta de bosque con notas lácteas . Flores aromáticas, con un fondo especiado y tostado. Cacaos y chocolate puro.
En la boca es equilibrado, de gran personalidad y paso amable. De buena acidez y tanino maduro, post gusto largo y persistente.