Valdubón Verdejo. 2021
Valdubón Verdejo. 2021
FICHA TÉCNICA
Bodega
Elaborado y embotellado por Castelo de Medina para B. Valdubón.
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Sin crianza
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
Verdejo.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.5
/
88
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura y posterior crianza en lías durante 2 meses.
Opiniones de Valdubón Verdejo.
OPINIONES
1

Vino encerrado en una botella bordelesa que está vestida con una etiqueta de diseño moderno y en la que predominan el blanco y el negro. Correcto el corcho que la cierra. Es de aglomerado y en él está escrito el nombre de la bodega.

     A la vista un color amarillo pálido y con destellos verdes. Muy limpio y brillante. Con una buena, abundante y lenta lágrima en su carrera por el cáliz de la copa.

     En nariz es varietal, con frutas cítricas, ligero hinojo y frutas blancas.

     En boca es fresco, ligero, frutal, con el verdor característico del verdejo, es untuoso, mineral y equilibrado. Mantiene una fresca acidez que invita a beber y que le puede dar un par de años más de vida sin perder su fruta. Después ganará en complejidad. Fresco y frutal paso de boca . Es un vino largo. Me da una permanencia de 2,00 minutos.

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