Color ambarino, salmón, naranja, límpido y brillante con densas lágrimas, eternas y firmes.

Lo primero que quiero decir, es que normalmente este tipo de vinos, estereotipa un poco a las variedades y al vino, por medio del método. En este caso no lo eclipsa, le da lo bueno de la metodología de la elaboración, sin renunciar a sus propios matices. 

Es de un aroma limpio, sereno, maduro (dentro de un marco fresco) alcohol tan fragante como seductor, fondo balsámico, hay una rica manzana reineta, algo de pera, hierbas medicinales, un poco de resina, rasgo floral amarillo, caramelo de malvavisco, piedra húmeda y pimienta rosa. Se siente el fudre, un fino punto tostado, cremas y mokas, fondo auvado y vinoso. Todo se refleja con claridad, serenidad y buena definición. 

En boca entra con firmeza, se muestra fresco, lo paladeas, manda ese alcohol potente y enamoradizo, es carnal y espiritual, profundo y largo. La acidez es tan serena como bien ajustada, una gozada la verdad. Retumba y materializa lo sentido en la nariz. Las hierbas secas, la pimienta rosa, un rasgo seco que le dota de entidad, las finas cremas y la moka. Se mueve muy bien cuando adquiere más temperatura.