Picota con ribete granate. Capa alta. La nariz presenta una muy buena

Picota con ribete granate. Capa alta.
La nariz presenta una muy buena intensidad aromática, acompañada de una interesante profundidad, que va desarrollándose a medida que el vino evoluciona en la copa. Notas minerales intensas y muy puras, también puntas lácteas -yogurt de fresa, algo de queso fresco-, acompañadas de balsámicos -mentol-, cacao amargo, y fruta negra fresca y madura que aparece finalmente con personalidad.
En boca requiere paciencia para que aireación y evolución en copa exprese todas sus posibilidades. Su entrada es sabrosa, intensa, con buen volumen, de textura sedosa y tanino muy bien pulido. Inicialmente una notable punta alcohólica logra esconder acidez y fruta, mostrando un vino aparentemente plano y algo agresivo. Sin embargo, la paciencia es recompensada, y el alcohol va dejando paso a una excelente acidez, y un paso frutal, mineral, con puntas de cacao puro y ligeras sensaciones de sobremaduración. El final refleja una largueza y un amargor encomiables, facilitando la salivación y provocando la necesidad de seguir bebiendo el vino. La persistencia es altísima, con muchos tonos minerales, y puntas de cerezas maduras. Un tinto de gran personalidad