Segunda botella.

Esta bodega mima el formato Magnum y no lo trata igual en la estancia en rima, está botella sale al mercado con tres años más de envejecimiento en rima lo que le aporta una mayor integración del carbónico y una mayor madurez.

Sobretodo la diferencia con la botella de 750 cc se le encuentra en boca, de principio es más maduro y necesita más aireación ya que encontramos algo más de reducción que con la aireación desaparece.

Aparecen bollería, manzana al horno flores blancas, ligeros especiados y recuerdos de frutos secos, todo eso con el carbónico perfectamente integrado componen un gran conjunto, con un final largo y salino. 

Un gran espumoso.