Clásico cava

Un clásico del cava, tradicional, bueno par acompañar una comida, de hecho fue el acompañante en la cena de nochevieja que nos sacaron en el restaurant Mirador. Color amarillo pálido con buenas burbujas. En nariz se aprecian aromas a flores blancas, cítricos y ligeros tostados. En boca es un cava que entra muy bien, es fresco, suave, con un buen carbónico perfectamente integrado, equilibrado, con buena acidez, es un cava seco con notas de panadería y con un buen postgusto. Buen acompañante de la cena