Ojalá se volvieran a elaborar estos vinos

Probado en cata de abril ("face to face: 1970-1973-1975") de Els 12 Golafres.

Rubí oscuro de capa media, reflejos rojizos y anaranjados, borde amplio, atejado, casi sin diferencias de matices en menisco y ribete. Aromas iniciales de media intensidad pero de enorme complejidad. Profundo, purísimo. Inicialmente abunda la salmuera de oliva, apuntes silvestres (ortiga, menta) y hojarasca, trufa negra, pimienta ahumada, múrgulas. Va ganando en potencia al airearse, más especiado y fino, elegante, perfumado, mineral-terroso, sin un ápice de reducción. Emerge un poco de todo: confitura de arándanos, naranja amarga, fruta escarchada, guinda en licor... En boca es aterciopelado, ligero, seco y pulido. Enorme viveza, chispeante. Hace salivar, sacude por su afilada acidez. Estructurado, expresivo, complejo, esférico a pesar de unos taninos vivos y levemente marcados. Fresco, ligero pero lleno de vida. Pide ser guardado más años en botella. Enorme potencial de guarda.

Bodegas Riojanas lo bordaba con los viejos Viña Abina y Monte Real, incluso en añadas inicialmente consideradas "menores" como la de 1973. Qué grandes vinos, y qué diferentes con los que elaboran en la actualidad.

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