A todo lo anterior, añadir un aroma poco potente pero que va ganando con

A todo lo anterior, añadir un aroma poco potente pero que va ganando con tiempo en copa, evoluciona hacia olores de fruta roja madura, toques de madera vieja,y un poco de humo..
En boca es mucho mejor, pulido y todavia con acidez, tanino fino y para nada rugoso. Muy largo, y con un retro de hierbas de monte, sobretodo hinojo, junto con algo de setas secas a añadir a todo lo olido.
En general me esperaba algo mas, pero no está mal.