Ceramic Monastrell 2020
Ceramic Monastrell 2020
FICHA TÉCNICA
Bodega
Vicente Gandía
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Monastrell
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.63
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,8
ELABORACIÓN
Vino de viñas viejas de monastrell cultivado en estricto secano. Crianza de 11 meses en barricas de roble y afinada en tinajas de barro.
Opiniones de Ceramic Monastrell
OPINIONES
4

color granate brillante y limpio con matices rubí. En nariz las notas son golosas, nata con fresa sobre un fondo tostado. En boca es un vino de tanino suave, redondo buena acidez. Integración matices de crianza con el peso frutal pero con un carácter lácteo que lo lleva hacia una sensación de cremosidad. Persistente, largo y cálido.

Un excelente vino de Vicente Gandía que se cría en roble y se afina en tinaja se barro y que se nos presenta de color picota granate de capa media alta. Nariz franca y natural con esa confitura de frutos rojos, especiado, balsámicos de monte bajo, notas de vainilla y punto vegetal y terroso.

En boca es extraordinario, equilibrado, tanino pulido, sedoso, fresco, con un gran equilibrio entre fruta, dulzor y acidez, redondo y con un final en el que las notas terrosas y rústicas dejan ver la tinaja.

Color granate, capa media/alta, lágrimas gruesas bañan la copa.
En nariz aromas a fruta negra, hay ciruela, mora, surgen notas de cacao, vainilla, tabaco, regaliz.
En boca es un vino muy equilibrado, redondo, pulido, cremoso, fruta como protagonista con la crianza de fondo y un toque láctico más que agradable, tiene un postgusto bastante amplio.
Nunca había tomado un vino de crianza mixta entre roble y tinaja y la verdad es que me ha gustado una barbaridad,de los vinos más equilibrados que he tomado en los últimos tiempos.

De color picota y capa media-alta

La nariz es de buena intensidad, fruta roja y negra maduras, tostados, regaliz y especias en un conjunto atractivo y complejo.

En boca es seco, con buena acidez, es un vino principalmente frutal, ligeras notas lácteas, tostados, buen recorrido y media persistencia.

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